Receptes Tast Ruta de les Especies

 

Consulta les receptes que s'oferiran en el marc de l'activitat La Música de les Espècies

 


APUNTA'T-HI!



TAST GASTRONÒMIC: LA MÚSICA DE LES ESPÈCIES

Una activitat per descobrir la fascinant història de la ruta de les espècies, que va portar aromes i sabors del sud-est asiàtic a l'Orient Mitjà, i d'allà fins al nord d'Àfrica i Europa, transformant cultures i influenciant la música d'arreu durant l'Edat Mitjana.

Un relat acompanyat amb música de la regió d'on prové cada espècie i un tast sensorial de receptes amb cada una de les diferents espècies.